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Baked Camembert with Mandarin Jam and Herb Crackers

Baked Camembert with Mandarin Jam and Herb Crackers
4.8 25 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 portions
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食材

Mandarin Jam
  • mandarins peeled, pith and pips removed, segmented
    200 g
  • caster sugar
    200 g
  • water
    100 g
Walnuts
  • walnut halves
    50 g
  • caster sugar
    10 g
  • unsalted butter
    10 g
Herb Crackers
  • plain flour
    150 g
  • water
    80 g
  • olive oil plus extra for brushing
    20 g
  • dried rosemary
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • coarse sea salt for sprinkling
    2 - 3 pinches
Serving
  • Camembert whole
    250 g
    Brie cheese, whole

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 602 mg
蛋白质 13 g
热量 1991 kJ / 475 kcal
脂肪 21 g
饱和脂肪 8 g
碳水化合物 57 g

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