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Spicy Pulled Beef
准备工作 10 分钟
总数 8小时 10 分钟
4 portions
食材
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onions sliced90 g
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tinned chopped tomatoes400 g
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beef stock300 g
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coffee, brewed150 g
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fresh red chillies sliced, deseeded if desired2
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balsamic vinegar1 Tbsp
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garlic cloves sliced2
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chilli powder to taste½ - 1 tsp
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ground cumin½ tsp
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fine sea salt plus extra to taste¼ tsp
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ground black pepper plus extra to taste⅛ tsp
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beef (e.g. topside joint)500 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
590 mg
蛋白质
28 g
热量
1240 kJ /
297 kcal
脂肪
17 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
7 g