设备与配件
Croquettes au cresson et dip au yaourt
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
食材
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de pain rassis coupé en morceaux80 g
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de parmesan coupé en morceaux60 g
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d'eau300 g
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de cresson frais équeuté600 g
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d'oignon coupé en deux100 g
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d'ail1 gousse
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d'huile d'olive15 g
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de concentré de tomate20 g
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œufs2
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de yaourt à la grecque (1 pot)125 g
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de miel1 c. à soupe
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de curcuma en poudre1 c. à café
Mousseline de cresson (3 petits pots 6-12 mois)
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d'eau50 g
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de lait entier50 g
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d'huile de cameline de lin ou de chanvre1 ½ c. à soupe
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
359.8 mg
蛋白质
15.3 g
热量
1133.3 kJ /
270.8 kcal
脂肪
15.8 g
膳食纤维
3.5 g
饱和脂肪
6.5 g
碳水化合物
24.3 g