搜索
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
4.5 139 评分
准备工作 40 分钟
总数 13小时 50 分钟
12 kawałków
马上体验

食材

Gruszki w winie
  • czerwonego wina półsłodkiego
    700 g
  • cukru
    130 g
  • miodu
    60 g
  • laski cynamonu przełamane na pół
    2
  • goździków
    5
  • pomarańczy (可选的) ekologicznej
    3 - 4 plastry
  • gruszkę w całości, obranych, z pozostawionymi ogonkami
    5 - 6
Spód
  • ciastek z kawałkami czekolady połamanych na kawałki
    250 g
  • orzechów włoskich, łuskanych
    50 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    80 g
Masa serowa
  • cukru
    150 g
  • gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
    250 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    200 g
  • sera mascarpone podzielonego na kawałki
    400 g
  • twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
    400 g
  • jajka
    4
Polewa czekoladowa z winem
  • gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
    100 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    70 g
  • czerwonego wina półsłodkiego
    50 g

难易度

中级

营养价值 每 1 kawałek

钠 88 mg
蛋白质 15 g
热量 3087 kJ / 737 kcal
脂肪 50 g
膳食纤维 2.8 g
饱和脂肪 30 g
碳水化合物 60 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

JESIEŃ 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有