设备与配件
Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti
准备工作 20 分钟
总数 3小时 20 分钟
5 porzioni
食材
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di riso Venere integrale300 g
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di acqua780 g
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di nero di seppia liquido sciolto in 20 g di acqua2 cucchiaini
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di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)½ cubetto
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di sale10 g
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di olio extravergine di oliva55 g
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di farina tipo 0 per pizza250 g
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di code di gambero fresche pulite100 g
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di porri a rondelle100 g
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di stracchino a pezzi100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
17.5 g
热量
2343 kJ /
560 kcal
脂肪
18.5 g
膳食纤维
7.2 g
碳水化合物
80.9 g