设备与配件
Pescestocco alla messinese
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
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di cipolla a pezzi100 g
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peperoncino rosso piccante1
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olio extravergine di oliva + q.b.40 g
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di stoccafisso ammollato, a pezzi (vedere consigli)400 g
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di polpa di pomodoro350 g
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di gambo di sedano a rondelle30 g
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di olive verdi denocciolate50 g
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di capperi sotto sale dissalati1 cucchiaio
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
485.8 mg
蛋白质
22 g
热量
1005.9 kJ /
240.3 kcal
脂肪
13.3 g
膳食纤维
1.4 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
7.5 g