设备与配件
Crème de laitue au raifort
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
La crème fouettée au raifort
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de crème liquide 35% m.g. très froide150 g
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de raifort2 c. à soupe
La crème de laitue
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de blanc de poireau coupé en morceaux50 g
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d'ail2 gousses
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de beurre10 g
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d'eau750 g
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de lait150 g
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de riz110 g
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de feuilles de laitue180 g
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de crème liquide 35% m.g.10 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
321.5 mg
蛋白质
6.8 g
热量
1433.8 kJ /
342.3 kcal
脂肪
16.8 g
膳食纤维
3.3 g
饱和脂肪
11.5 g
碳水化合物
39.5 g