难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Sponge
- 120 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
- 300 g golden caster sugar
- 2 large eggs
- 40 g cocoa powder
- red food colouring gel
- 1 tsp natural vanilla extract
- 240 g buttermilk
- 300 g plain flour
- 2 tsp baking powder
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 3 tsp white wine vinegar
Cream Cheese Buttercream
- 200 g unsalted butter, soft
- 250 g icing sugar
- ½ tsp natural vanilla extract
- 200 g cream cheese, full fat, room temperature (see tip)
Decoration
- 532 g coloured chocolate sweets (e.g. M&Ms) (4 x 133 g bags)
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 1907.9 kJ / 455.5 kcal
- 蛋白质
- 5.2 g
- 碳水化合物
- 58.9 g
- 脂肪
- 22 g
- 饱和脂肪
- 13.7 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
- 钠
- 170.1 mg
替代食谱
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