设备与配件
Spargeleintopf
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
食材
-
Butter20 g
-
Schinken, gekocht gewürfelt200 g
-
Kartoffeln in Würfeln500 g
-
Spargel in kleinen Stücken700 g
-
Wasser650 g
-
Gemüsebrühe (für je 0,5 l)2 Würfel
-
Milch120 g
-
Eigelb1
-
Muskat2 Prisen
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
-
Majoran, gehacktPetersilie (可选的) gehackt
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
19 g
热量
1092 kJ /
261 kcal
脂肪
9 g
膳食纤维
5.3 g
碳水化合物
24 g