设备与配件
Quiche à l'endive et au lard
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 parts
食材
La pâte
-
de beurre coupé en dés75 g
-
de sel1 pincée
-
œuf1
-
de graines de sésame noir (可选的)1 c. à café
-
de farine de blé pour le plan de travail20 g
La garniture
-
d'eau350 g
-
endives coupées en rondelles de 2 cm d’épaisseur,3
-
de beaufort coupé en cubes60 g
-
œufs3
-
de lait entier200 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de lardons allumettes100 g
-
d'huile neutre1 c. à soupe
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
451.1 mg
蛋白质
21.4 g
热量
2721.4 kJ /
650.4 kcal
脂肪
45.9 g
膳食纤维
2.4 g
饱和脂肪
21.6 g
碳水化合物
37.4 g