设备与配件
Crumble à la courge butternut et au comté
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 portions
食材
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de comté coupé en morceaux50 g
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de farine de châtaigne125 g
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de farine de blé125 g
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de beurre coupé en morceaux125 g
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d'échalotes80 g
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d'huile d'olive et un peu pour le plat20 g
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d'eau300 g
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de chair de courge butternut coupée en cubes680 g
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de châtaignes cuites et pelées grossièrement écrasées200 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 - 3 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Purée de courge butternut à la châtaigne (3 petits pots 6-12 mois)
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de lait (可选的)2 - 3 c. à soupe
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
668 mg
蛋白质
12.3 g
热量
3065 kJ /
735 kcal
脂肪
39.3 g
膳食纤维
11.3 g
饱和脂肪
21.3 g
碳水化合物
78.5 g