Cake aux poires très épicé

Name: Cake aux poires très épicé
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 150 g de cassonade; 50 g d'amandes décortiquées; ¼ de gousse de vanille; 1 c. à café rase de quatre-épices; &frac13; de bâton de cannelle; 1 c. à café rase de gingembre en poudre; 8 capsules de cardamome; 140 g de beurre demi-sel; 3 œufs; 150 g de farine de blé; 2 c. à café levure chimique; 2 poires