Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

4.2 94 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

de sauté de veau coupé en morceaux de 3-4cm
500 g
d'échalotes
80 g
d'ail
2 gousses
de thym frais effeuillées
2 branches
de curry en poudre
2 c. à café
d'eau
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de pommes de terre coupées en rondelles
900 g
de choux de Bruxelles coupés en deux
600 g
de lait de coco
200 g
de persil frais préalablement haché
2 - 3 brins

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 478.8 mg

蛋白质 39.5 g

热量 2238.3 kJ / 535.3 kcal

脂肪 23 g

膳食纤维 11 g

饱和脂肪 10.5 g

碳水化合物 37.3 g

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