设备与配件
Solomillos de pollo al estilo Kentucky
准备工作 20 分钟
总数 3小时 20 分钟
6 raciones
食材
Para rebozar
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de harina200 g
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de sal1 cucharadita
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de pimentón dulce1 cucharadita
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de ajo en polvo1 cucharadita
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de curry en polvo½ cucharadita
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de pimienta de Cayena molida½ cucharadita
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de tomillo seco1 cucharadita
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de eneldo seco1 cucharadita
Para macerar
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de solomillos de pollo700 g
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dientes de ajo2
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de pimentón dulce1 cucharada
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de tomillo seco1 cucharada
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de mejorana seca1 cucharada
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de estragón seco1 cucharada
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de eneldo seco1 cucharada
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de curry en polvo1 cucharadita
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de sal1 cucharada
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de pimienta molida2 pellizcos
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de harina220 g
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de maicena110 g
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de agua360 g
Rebozado y fritura
-
de aceite para freír500 g
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
221.1 mg
蛋白质
29.9 g
热量
3130 kJ /
748 kcal
脂肪
41.3 g
膳食纤维
3.2 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
64.4 g