搜索
Scotch pie

Scotch pie
5.0 2 评分
准备工作 1小时
总数 3小时
4 pezzi
马上体验

食材

Pasta brisèe
  • di acqua + q.b.
    160 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di strutto
    120 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    360 g
Ripieno
  • di carne trita di montone
    500 g
    500 g di carne trita di manzo
  • di macis
    1 cucchiaino
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • brodo di carne
    40 g
Terminare la preparazione
  • tuorlo leggermente sbattuto
    1
Salsa alle cipolle
  • di cipolle a pezzi
    160 g
  • di burro a pezzi
    100 g
  • di farina tipo 00
    30 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • brodo di carne
    200 g
  • di brandy
    10 g
  • di panna (min. 30% di grassi) (可选的)
    30 g

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

钠 381.3 mg
蛋白质 36.7 g
热量 4559.4 kJ / 1089 kcal
脂肪 67.6 g
膳食纤维 3.2 g
饱和脂肪 31.9 g
碳水化合物 79.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有