Hamburguesas de arroz integral

Name: Hamburguesas de arroz integral
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 unidades
Ingredients: 100 g de garbanzos secos; 1000 g de agua; 1 ½ cucharaditas de sal; 150 g de arroz integral; 190 - 200 g de champiñones enteros en conserva; 1 cucharadita de ajo en polvo; 40 g de almendras tostadas sin sal; 20 g de aceite de oliva; 2 huevos; 80 g de pan rallado; 200 - 300 g de aceite para freír