设备与配件
Flan de salmorejo
准备工作 20 分钟
总数 4小时 20 分钟
4 unidades
食材
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huevos fríos3
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de agua fría900 g
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de jamón serrano2 lonchas
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de gelatina neutra en polvo1 sobre
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de aceite de oliva (y algo más para servir)75 g
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de tomate maduro en cuartos500 g
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diente de ajo1
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de sal½ cucharadita
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de pan150 g
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de vinagre15 g
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
732.8 mg
蛋白质
13 g
热量
1501 kJ /
358 kcal
脂肪
23.8 g
膳食纤维
3 g
饱和脂肪
4.1 g
碳水化合物
23.8 g