Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

3.7 30 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

d'oignons coupés en deux
120 g
de persil frais équeutés
5 brins
d'ail
2 gousses
de dattes dénoyautées
160 g
de quatre-épices moulu
½ c. à café
d'huile d'olive
20 g
d'eau
400 g
de filet de dinde, sans peau coupé en morceaux de 3-4 cm
500 g
de pommes de terre coupées en morceaux de 3-4 cm
600 g
de chou romanesco les sommités coupées en morceaux
400 g
de citron confit coupé en lanières fines
45 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 462.3 mg

蛋白质 31 g

热量 1958.5 kJ / 466.3 kcal

脂肪 9 g

膳食纤维 10 g

饱和脂肪 1.8 g

碳水化合物 61.3 g

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