设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 portions
食材
La sauce au yaourt
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gousse d'ail1
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de coriandre fraîche4 - 5 brins
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de yaourt au lait de brebis (2 pots)250 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de jus d'orange fraîchement pressé30 g
La salade de boulgour
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de noisettes50 g
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de coriandre fraîche3 - 4 brins
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d'estragon frais4 - 5 brins
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de menthe fraîche8 - 10 feuilles
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de brocoli (250 g détaillé en petites sommités et 400 g en sommités)650 g
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de chou-fleur (250 g détaillé en petites sommités et 400 g en sommités)650 g
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d'eau1000 g
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de curcuma en poudre1 c. à café
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de sel1 c. à café
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de boulgour250 g
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d'huile d'olive30 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de jus d'orange fraîchement pressé30 g
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orange détaillée en suprêmes1
Purée de chou-fleur, brocoli et boulgour aux herbes (3 petits pots 6-12 mois)
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de lait entier80 g
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d'herbes aromatiques fraîches (menthe, estragon, coriandre)1 c. à soupe bombée
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d'huile d'olive1 c. à soupe
Salade de boulgour multicolore (3 portions 1-3 ans)
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d'huile d'olive1 ½ c. à soupe
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de jus d'orange fraîchement pressé3 c. à soupe
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orange détaillée en suprêmes1
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1964.3 mg
蛋白质
13.3 g
热量
1557.5 kJ /
374.3 kcal
脂肪
22.3 g
膳食纤维
11 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
23.8 g
