设备与配件
Pommes de terre au lard et à la sauge
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
食材
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de faisselle150 g
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d'eau750 g
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pommes de terre (type ratte) brossées sous l’eau16
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de poitrine fumée recoupées en deux8 tranches fines
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de sauge fraîche1 bouquet
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d'huile neutre5 c. à soupe
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½ bouquet de cerfeuil frais, équeutéde persil frais équeutés4 brins
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de moutarde1 c. à café
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du sel
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du poivre moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
10 g
热量
1421 kJ /
339 kcal
脂肪
21 g
碳水化合物
28 g