Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

4.7 36 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 25 分钟

4 portions

食材

d'eau
500 g
de saumon frais coupé en cubes (3 cm)
200 g
échalotes coupées en deux
2
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de vinaigre d'estragon
1 c. à soupe
de pastis parfumé, type Henri Bardouin
½ c. à café
d'estragon frais effeuillés
2 brins
de chutes de saumon fumé
100 g
de beurre mou, coupé en morceaux
40 g
du poivre moulu

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 16 g

热量 1031 kJ / 249 kcal

脂肪 19 g

碳水化合物 1 g

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