设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
6 porciones
食材
Pastel de chocolate
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aceite vegetal el necesario para engrasar
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harina de trigo la necesaria para enharinar
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huevos2
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de azúcar100 g
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de plátano maduro (aprox. 2 piezas)200 g
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de vainilla1 cdita
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de harina de trigo150 g
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de polvo para hornear1 cdita
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de bicarbonato de sodio¼ cdita
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de cocoa en polvo20 - 30 g
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de aceite vegetal75 g
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de chispas de chocolate50 g
Pollo en salsa de guajillo y arroz con elote
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de jitomate guaje en cuartos650 g
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diente de ajo pelado1
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de cebolla en trozos120 g
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de chile guajillo sin tallo ni semillas10 g
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de chile ancho sin tallo ni semillas10 g
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de aceite vegetal30 g
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de sal fina o al gusto1 ¾ cdita
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de agua1200 g
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de sal fina1 cdita
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de arroz blanco de grano largo lavado250 g
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de granos de elote, enlatados y drenados110 g
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de pechuga de pollo, sin hueso en cubos (3 cm)500 g
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de nopales en cubos (1 cm), enjuagados y la baba escurrida300 g
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de cebolla en cubos (1 cm)100 g
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de pimienta negra molida o al gusto¼ cdita
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
32 g
热量
2891 kJ /
688 kcal
脂肪
26 g
膳食纤维
6 g
碳水化合物
85 g
