设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 porciones
食材
Cheesecake de café
-
de galletas tipo María120 g
-
de azúcar1 cda
-
de mantequilla sin sal derretida1 cda
-
de azúcar65 g
-
de queso crema a temperatura ambiente210 g
-
de crema100 g
-
de vainilla1 cdita
-
de café instantáneo disuelto en 20 g de agua tibia1 cda
Relleno de chorizo y hongos
-
de cebolla en trozos50 g
-
diente de ajo pelado1
-
de champiñones o una mezcla de hongos, en rebanadas200 g
-
de aceite vegetal55 g
-
de chorizo en trozos220 g
-
de carne molida de cerdo300 g
-
chiles anchos abiertos a lo largo, devenados e hidratatos en agua caliente6
-
de agua2000 g
-
pasta corta, seca tipo fideo, concha, codito, etc.150 g
-
de mantequilla35 g
-
de concentrado de caldo de pollo o sal y pimineta1 cdita
-
de papas peladas y cortadas en cubitos300 g
-
de poro limpio y en trozos200 g
-
de crema a temperatura ambiente100 g
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto½ cdita
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
44 g
热量
5117 kJ /
1218 kcal
脂肪
74 g
膳食纤维
4 g
碳水化合物
97 g
