设备与配件
Spiedini di polpette alle zucchine
准备工作 40 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
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di acqua500 g
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di zucchine a tocchetti (1-2 cm)500 g
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spicchio di aglio1
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di menta fresca lavate5 foglie
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di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)70 g
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80 g di pane bianco in cassettadi mollica di pane80 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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uova2
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pangrattato q.b.
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di farina tipo 0020 g
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olio di semi di arachide q.b.
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mozzarelle ciliegine ben scolate120 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
457.5 mg
蛋白质
16.2 g
热量
1143.3 kJ /
273 kcal
脂肪
13 g
膳食纤维
2.4 g
饱和脂肪
6 g
碳水化合物
23.3 g