Risotto de fresas

Name: Risotto de fresas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 100 g de cebolla; 50 g de apio; 50 g de zanahoria; 50 g de aceite de oliva; 1 cucharadita de sal; 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida; 800 - 900 g de caldo de verduras; 320 g de arroz de grano redondo; 500 g de fresas; 100 g de vino blanco; 50 g de mantequilla; 40 g de queso parmesano

3.8 (15 评分 )

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难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 30 分钟

份量 6 raciones

食材

100 g de cebolla en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
800 - 900 g de caldo de verduras
320 g de arroz de grano redondo
500 g de fresas maduras (cortadas en cuartos)
100 g de vino blanco
50 g de mantequilla
40 g de queso parmesano rallado

营养价值: 每 1 ración
热量: 1566 kJ / 375 kcal
蛋白质: 6.72 g
碳水化合物: 47.09 g
脂肪: 17.71 g
膳食纤维: 3.04 g

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