Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor

Name: Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 2 huevos duros; 60 g de pimiento rojo; 60 g de pimiento verde; 60 g de cebolla; 100 g de zanahorias; 1 - 2 dientes de ajo; 40 g de aceite de oliva; 100 g de patata; 1200 g de agua; 1 - 2 cucharaditas de sal; 4 filetes de lubina; 4 rodajas de limón; 80 - 100 g de pasta para sopa

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难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 45 分钟

份量 4 raciones

食材

2 huevos duros
60 g de pimiento rojo
60 g de pimiento verde
60 g de cebolla
100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
1 - 2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
100 g de patata chascada en trozos de 2 cm
1200 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal
4 filetes de lubina salpimentados
4 rodajas de limón
80 - 100 g de pasta para sopa (p.ej. tiburón pequeño)

营养价值: 每 1 ración
热量: 1584 kJ / 378 kcal
蛋白质: 33.4 g
碳水化合物: 24.2 g
脂肪: 16.5 g
饱和脂肪: 2.9 g
膳食纤维: 3.1 g
钠: 737.7 mg

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