设备与配件
Sopa de verduras, tacos de camarón y duraznos al vapor
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
5 porciones
食材
Salsa verde cruda
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de tomate verde pelado y lavado300 g
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de cebolla40 g
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de jugo de limón recién exprimido40 g
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de chiles serranos25 g
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de cilantro fresco20 g
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de sal fina o al gusto½ cdita
Sopa de verduras, camarones y duraznos al vapor
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dientes de ajo3
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de cebolla100 g
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de aceite de oliva25 g
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rama de apio grande1
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zanahorias medianas2
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papa pelada1
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de cilantro fresco2 ramas
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de agua1300 g
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de sal fina o al gusto2 ¼ cditas
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de pimienta negra recién molida2 pizca
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de concentrado de caldo de pollo o al gusto1 cda
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duraznos maduros5
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de azúcar refinada10 cdas
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de mantequilla sin sal en 10 cubos de 10 g100 g
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de camarón mediano crudo sin cabeza y pelado (800 g con cáscara aprox.)600 g
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limón verde la ralladura y jugo1
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de mantequilla40 g
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rábano rebanado, para servir
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tortillas de maíz azules10
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cilantro
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
30 g
热量
2959.4 kJ /
704.6 kcal
脂肪
31.2 g
膳食纤维
6.2 g
碳水化合物
79.2 g