Insalata di riso, polpo e limone

Insalata di riso, polpo e limone

3.0 1 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porzioni

食材

Polpo

di acqua
500 g
di polpo fresco
700 g

Insalata di riso

di acqua
1500 g
sale q.b.
di riso Parboiled (cottura 15 minuti circa)
300 g
di patate a tocchetti (1 cm)
250 g
di fagiolini verdi freschi in quarti (2 cm)
250 g
limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
1
olio extravergine di oliva q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 915.5 mg

蛋白质 33.2 g

热量 2280.8 kJ / 544.8 kcal

脂肪 9.9 g

膳食纤维 4.6 g

饱和脂肪 1.6 g

碳水化合物 79.7 g

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