设备与配件
Insalata di riso rosso calamari e carciofi
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
食材
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di acqua1500 g
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di sale1 cucchiaino
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di riso rosso (cottura 20-25 minuti)300 g
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di calamari ad anelli300 g
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peperoni gialli a tocchetti (1-2 cm)2
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carciofi puliti, a fettine sottili (messi a bagno in acqua e limone)4
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limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco1
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olio extravergine di oliva q.b.
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sale q.b.
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pepe nero macinato q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
736.1 mg
蛋白质
22.3 g
热量
1970.9 kJ /
470.8 kcal
脂肪
10.3 g
膳食纤维
11.1 g
饱和脂肪
1.8 g
碳水化合物
74.2 g