Empanada de sardinas

Empanada de sardinas

4.1 27 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 15 分钟

9 raciones

食材

Relleno

dientes de ajo
2
de cebolla en cuartos
500 g
de pimiento rojo en trozos
200 g
de aceite de oliva virgen extra
70 g
hebras de azafrán
10 - 12
de sal
1 pellizco

Masa

de harina
400 g
de mantequilla
180 g
de agua
70 g
huevo
1
de sal
1 cucharadita
de polvo de hornear
1 cucharadita

Montaje

sardinas frescas enteras limpias (sin cabeza ni espina y limpias de escamas)
12
huevo batido para pintar
1

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 13.85 g

热量 1929 kJ / 461 kcal

脂肪 28.65 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 37.05 g

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