设备与配件
Empanada de bacalao y manzana
准备工作 15 分钟
总数 1小时 40 分钟
8 raciones
食材
Relleno
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de cebolla en trozos de 3-4 cm600 g
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de aceite de oliva60 g
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manzana1
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de bacalao desalado desmigado sin espinas300 g
Masa
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de agua50 g
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de aceite de oliva50 g
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de vino blanco50 g
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de manteca de cerdo90 g
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de levadura prensada fresca15 g
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huevo1
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de harina de fuerza450 g
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de sal1 cucharadita
-
huevo batido1
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
334.1 mg
蛋白质
16.6 g
热量
2205 kJ /
527 kcal
脂肪
27.5 g
膳食纤维
3.7 g
饱和脂肪
6.9 g
碳水化合物
51.9 g