设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Tarte pomme-rhubarbe
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
8 parts
食材
La pâte brisée sucrée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail125 g
-
de beurre coupé en morceaux75 g
-
de sucre en poudre50 g
-
œuf1
La garniture
-
de noisettes décortiquées60 g
-
d'amandes décortiquées60 g
-
de rhubarbe épluchée et coupée en morceaux300 g
-
de pommes coupées en morceaux300 g
-
de sucre de canne100 g
-
gousse de vanille½
-
le jus d'1/2 citron jaune
Le dressage
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
œufs2
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
109.5 mg
蛋白质
8 g
热量
1824.4 kJ /
438 kcal
脂肪
27 g
膳食纤维
3.8 g
饱和脂肪
12.3 g
碳水化合物
38.8 g
