设备与配件
Pissaladière - francuska pizza
准备工作 15 分钟
总数 1小时 20 分钟
16 kawałków
食材
Ciasto
-
mąki pszennej250 g
-
oliwy z oliwek50 g
-
jajko1
-
wody letniej40 g
Dodatki
-
czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół80 - 100 g
-
cebuli pokrojonej w ćwiartki700 g
-
ząbki czosnku3 - 4
-
soli1 łyżeczka
-
oliwy z oliwek50 g
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia blachy
-
mąka pszenna do oprószenia blachy
-
kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy2 łyżki
-
tymianku, suszonego1 - 2 łyżeczki
-
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
-
filety z anchois, w oleju (ok. 70 g), odsączone z zalewy, do dekoracji
难易度
初级
营养价值 每 1 kawałek
钠
213.6 mg
蛋白质
2.5 g
热量
587.8 kJ /
140.5 kcal
脂肪
7.3 g
膳食纤维
1.4 g
饱和脂肪
1.1 g
碳水化合物
16.6 g