设备与配件
Quiche endive, moutarde et camembert
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 parts
食材
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
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de beurre et un peu pour le cercle à pâtisserie95 g
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de camembert (100 g en fines lamelles)150 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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d'eau50 g
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de sucre en poudre10 g
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d'endives coupées en tronçons (2 cm)500 g
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œufs3
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de crème liquide entière100 g
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de moutarde forte1 c. à soupe
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de moutarde à l'ancienne1 c. à soupe
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
774 mg
蛋白质
13.2 g
热量
1720.3 kJ /
413.3 kcal
脂肪
29 g
膳食纤维
2 g
饱和脂肪
17.8 g
碳水化合物
23.5 g