设备与配件
Entraña de ternera con chimichurri
准备工作 30 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
食材
Chimichurri
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dientes de ajo2
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
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de aceite de oliva30 g
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de vinagre10 g
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de sal½ cucharadita
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de pimentón½ cucharadita
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de orégano seco1 cucharadita
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de tomillo seco1 cucharadita
Entraña de ternera
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de aceite de oliva2 cucharadas
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de entraña de ternera en 4 trozos (sin la telilla que la recubre), salpimentada800 - 900 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
467.6 mg
蛋白质
41.5 g
热量
1831 kJ /
437 kcal
脂肪
28.7 g
膳食纤维
0.4 g
饱和脂肪
7.9 g
碳水化合物
1.2 g