设备与配件
Pretzels
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
10 portions
食材
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de lait400 g
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de levure boulangère fraîche40 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail600 g
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de sel2 c. à café
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d'eau600 g
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de bicarbonate de sodium4 c. à soupe
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5 c. à café de fleur de selde gros sel5 c. à café
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8 g
热量
967 kJ /
231 kcal
脂肪
2 g
碳水化合物
44 g