Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

4.6 92 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 20 分钟

6 porzioni

食材

di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g
di cipolle in quarti
150 g
olio extravergine di oliva
50 g
di trippa precotta a listarelle (2 cm)
800 g
di passata di pomodoro
250 g
di acqua
100 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
1 dado per brodo vegetale
di sale
1 cucchiaino

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 25.1 g

热量 1142 kJ / 273 kcal

脂肪 18 g

膳食纤维 0.6 g

碳水化合物 2.7 g

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意大利

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