设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Caramel toffees
准备工作 30 分钟
总数 2小时
75 pieces
食材
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white sugar315 g
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water1030 g
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pouring (whipping) cream250 g
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butter chilled and cut into pieces (no smaller than 2-3 cm)80 g
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lemon juice (see Tips)1 tsp
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natural vanilla extract (optional)1 - 2 tsp
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sea salt flakes or mixed seeds (optional)1 - 2 tsp
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vinegar50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 piece
钠
60 mg
蛋白质
0.1 g
热量
152.9 kJ /
36.7 kcal
脂肪
2.1 g
膳食纤维
0 g
饱和脂肪
1.4 g
碳水化合物
4.3 g
