设备与配件
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
准备工作 10 分钟
总数 1小时
8 portions
食材
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de bouquets de chou-fleur600 g
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d'eau500 g
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de beurre pour les ramequins5 g
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œufs3
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de crème100 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de curry en poudre3 pincées
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de moutarde forte1 c. à soupe
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de bicarbonate de sodium1 pincée
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de farine de blé60 g
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de fromage type saint-nectaire, détaillé en petits cubes150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
298.4 mg
蛋白质
9.8 g
热量
744.1 kJ /
179 kcal
脂肪
12.1 g
膳食纤维
1.6 g
饱和脂肪
7.4 g
碳水化合物
7.1 g