设备与配件
Boulettes au pain
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
6 portions
食材
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petits pains durs, coupés en morceaux (250 g)6
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d'oignon coupé en deux80 g
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de persil frais équeutés6 brins
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de beurre25 g
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de lait200 g
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œufs3
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 ½ c. à café
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
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huile neutre pour le Varoma et le plateau vapeur
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d'eau500 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8 g
热量
850 kJ /
203 kcal
脂肪
8 g
碳水化合物
24 g