设备与配件
Cobbler de caqui, pera y chocolate
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
8 raciones
食材
-
mantequilla (para engrasar el molde)
-
pera sin piel ni semillas, cortada en trozos1
-
caquis sin piel ni semillas, cortados en2
trozos -
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos50 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos70 g
-
de azúcar50 g
-
huevo1
-
de vainilla líquida1 chorrito
-
de harina de repostería150 g
-
de sal1 pellizco
-
de polvo de hornear1 cucharadita
-
de nuez moscada molida (可选的)1 pellizco
难易度
初级
营养价值 每 1 raciones
钠
75.5 mg
蛋白质
3.1 g
热量
971 kJ /
232 kcal
脂肪
10.6 g
膳食纤维
2.6 g
饱和脂肪
6.2 g
碳水化合物
32.1 g