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Bagel con salmone affumicato e rucola

Bagel con salmone affumicato e rucola
4.0 2 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
11 pezzi
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食材

Bagel
  • di acqua
    1130 g
  • di lievito fresco
    10 g
  • di zucchero
    20 g
  • di farina + q.b.
    120 g
  • di farina manitoba
    130 g
  • di latte in polvere (可选的)
    ½ cucchiaino
  • di olio di semi di girasole
    5 g
  • di burro a temperatura ambiente
    15 g
  • uovo sbattuto
    1
  • di semi di sesamo papavero, etc a piacere
    1 - 2 cucchiai

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 7.52 g
热量 585 kJ / 140 kcal
脂肪 4.03 g
膳食纤维 0.93 g
碳水化合物 18.4 g

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