设备与配件
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
4 portions
食材
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de cerneaux de noix80 g
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d'échalotes30 g
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de pommes coupées en morceaux150 g
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d'huile d'olive30 g
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de vinaigre de cidre15 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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d'endives émincées500 g
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de gésiers de canard300 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
28.8 g
热量
1532.8 kJ /
367.8 kcal
脂肪
22.5 g
膳食纤维
4 g
碳水化合物
10.8 g