设备与配件
Crème brûlée
准备工作 20 分钟
总数 4小时 40 分钟
4 portions
食材
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de sucre60 g
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de lait450 g
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d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)2 c. à soupe
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œuf1
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de crème entière, froide200 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7 g
热量
1407 kJ /
339 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
27 g