Bûche de Noël

Bûche de Noël

3.6 27 评分

准备工作 25 分钟

总数 2小时 45 分钟

8 parts

食材

Génoise

blancs d'œufs
4
de sucre
80 g
orange
jaunes d'œufs
4
de sel
1 pincée
d'eau chaude
2 c. à soupe
de farine
80 g

Garniture

de sucre
100 g
de chocolat noir en morceaux
200 g
de beurre coupé en morceaux
100 g
de crème entière, froide
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 7 g

热量 1938 kJ / 464 kcal

脂肪 30 g

碳水化合物 40 g

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