设备与配件
Tarte au vin cuit
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
8 portions
食材
Pâte brisée
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de farine200 g
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jaune d'œuf1
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de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour graisser le moule100 g
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d'eau40 g
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de sel½ c. à café
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de sucre vanillé1 c. à café
Garniture
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œufs2
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jaune d'œuf1
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200 g de concentré de jus de poirede vin cuit200 g
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de crème double (45 % de matière grasse)100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6 g
热量
1507 kJ /
361 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
40 g