设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pane di segale vallesano
准备工作 15 分钟
总数 10小时
16 fette
食材
Lievitino
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di semi di segale200 g
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di acqua125 g
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di lievito fresco (circa 5 g)⅛ di cubetto
Impasto e finitura
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di semi di segale400 g
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di acqua250 g
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⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)di lievito fresco (circa 15 g)⅓ di cubetto
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di sale10 g
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
蛋白质
4 g
热量
516 kJ /
123 kcal
脂肪
1 g
碳水化合物
23 g
