Pane ticinese

Name: Pane ticinese
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 500 g di farina; ½ cubetto di lievito fresco; 1 ½ cucchiaino di sale; 300 g di acqua; 25 g di olio di colza; 1 cucchiaio di acqua; 1 uovo

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准备工作 10 分钟

总数 1小时 50 分钟

10 porzioni

食材

di farina
500 g
di lievito fresco (ca. 10 g), sbriciolato
½ cubetto
1 bustina di lievito secco, (7 g)
di sale
1 ½ cucchiaino
di acqua tiepida
300 g
di olio di colza
25 g
di acqua
1 cucchiaio
uovo sbattuto
1