Treccia bernese

Name: Treccia bernese
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 15 fette
Ingredients: 300 g di latte; 60 g di burro; ½ cubetto di lievito fresco; 1 cucchiaino di zucchero; 500 g di farina; 2 cucchiaini di sale; 1 uovo

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准备工作 10 分钟

总数 1小时 45 分钟

15 fette

食材

di latte
300 g
di burro a pezzi
60 g
di lievito fresco (circa 20 g), sbriciolato
½ cubetto
1 bustina di lievito secco, (7 g)
di zucchero
1 cucchiaino
di farina
500 g
di sale
2 cucchiaini
uovo sbattuto, per spennellare
1