Carac (Tortini al cioccolato)

Carac (Tortini al cioccolato)

3.5 2 评分

准备工作 45 分钟

总数 2小时

8 pezzi

食材

Pasta frolla

di zucchero
50 g
di burro a pezzi + q.b. per imburrare
200 g
di farina + q.b. per il piano di lavoro
370 g
uovo
1
di sale
1 pizzico

Ganache

di cioccolato fondente a pezzi (2 cm)
250 g
di panna intera, fredda
100 g

Glassa e decorazione

di zucchero
200 g
di acqua
25 g
di colorante alimentare verde
15 gocce

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 9 g

热量 2942 kJ / 703 kcal

脂肪 40 g

碳水化合物 76 g

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